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Suchergebnisse - Faith Ndlovu, Phindile
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Destructive and rapid non-invasive methods used to detect adulteration of dried powdered horticultural products: A review
von
Faith Ndlovu, Phindile
,
Samukelo Magwaza, Lembe
,
Zeray Tesfay, Samson
,
Ramaesele Mphahlele, Rebogile
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Food research international
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Rapid spectroscopic method for quantifying gluten concentration as a potential biomarker to test adulteration of green banana flour
von
Ndlovu, Phindile Faith
,
Magwaza, Lembe Samukelo
,
Tesfay, Samson Zeray
,
Mphahlele, Rebogile Ramaesele
Veröffentlicht in
Spectrochimica acta. Part A, Molecular and biomolecular spectroscopy
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3
Vis-NIR spectroscopic and chemometric models for detecting contamination of premium green banana flour with wheat by quantifying resistant starch content
von
Ndlovu, Phindile Faith
,
Magwaza, Lembe Samukelo
,
Tesfay, Samson Zeray
,
Mphahlele, Rebogile Ramaesele
Veröffentlicht in
Journal of food composition and analysis
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4
Rapid visible–near infrared (Vis–NIR) spectroscopic detection and quantification of unripe banana flour adulteration with wheat flour
von
Ndlovu, Phindile Faith
,
Magwaza, Lembe Samukelo
,
Tesfay, Samson Zeray
,
Mphahlele, Rebogile Ramaesele
Veröffentlicht in
Journal of food science and technology
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