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    Production of Serra da Estrela cheese from ultrafiltered sheep's milk von Faion, Andreia Maria, Lupatini Menegotto, Anne Luize, Fernandes, Ilizandra Aparecida, Steffens, Clarice, Steffens, Juliana, Valduga, Eunice


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    Elaboração de barra de cereal a partir de farinha de ora-pro-nobis e resíduo agroindustrial de abacaxi von Matiello, Emanoela Regina, Savoldi, Angela Lusa Lodi, Faion, Andréia Maria


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    processo de preparação de iogurte combinado com limão e beterraba von MARYELEN ALIJAR SOUZA, CRECIANA MARIA ENDRES, MARLI TERESINHA VIOT FABRÍCIO, ANDRÉIA MARIA FAION

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