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    Lipids, Fatty Acids, and Fucoxanthin Content from Temperate and Tropical Brown Seaweeds

    Lipids, Fatty Acids, and Fucoxanthin Content from Temperate and Tropical Brown Seaweeds von Susanto, Eko, Fahmi, Akhmad Suhaeli, Abe, Masayuki, Hosokawa, Masashi, Miyashita, Kazuo

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    Karakteristik Cone Es Krim Berbasis Tepung Cangkang Udang dengan Konsentrasi Karagenan yang Berbeda: Characteristics of Ice Cream Cone Based Shrimp Shell Flour with Different Concentrations of Carrageenan

    Karakteristik Cone Es Krim Berbasis Tepung Cangkang Udang dengan Konsentrasi Karagenan yang Berbeda: Characteristics of Ice Cream Cone Based Shrimp Shell Flour with Different Conce... von Mandiri, Ragil Tirta, Purnamayati, Lukita, Fahmi, Akhmad Suhaeli


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    Penambahan tinta cumi-cumi (Loligo sp.) untuk memperbaiki karakteristik cuko pempek instan: Addition of squid (Loligo sp.) ink to improve instant cuko pempek characteristics

    Penambahan tinta cumi-cumi (Loligo sp.) untuk memperbaiki karakteristik cuko pempek instan: Addition of squid (Loligo sp.) ink to improve instant cuko pempek characteristics von Wulandari, Erina, Agustini, Tri Winarni, Fahmi, Akhmad Suhaeli


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