O40 CONSUMO Y SOSTENIBILIDAD ALIMENTARIA DE PREPARACIONES TRADICIONALES Y TÍPICAS CHILENAS EN HOGARES EN UNA REGIÓN DE LA ZONA CENTRO-SUR DE CHILE von Quezada-Figueroa, Mgtr Gladys, Melín-Palma, Lic Danitza, Lara-Sanhueza, Lic Javiera, Segura-Badilla, Orietta, Mgtr Luz Lobos-Fernández, Vera-Cabalín, Mgtr Marcela, Mgtr Sebastián Riquelme-Riquelme, Navarro-Cruz, Addi, Vera-López, Mgtr Obdulia, Dr Martín Lazcano-Hernández Departamento de Nutrición, Salud Pública Facultad de Ciencias de la Salud, los Alimentos Universidad del Bío-Bío, Chillán, Chile, Programa de Doctorado en Epidemiología Facultad de Medicina Pontificia Universidad Católica de Chile, Santiago, Escuela de Nutrición, Dietética Facultad de Ciencias de la Salud, Centro de Salud Familiar Los Volcanes Departamento de Salud Municipal Ilustre Municipalidad de Chillán, Programa de Magíster en Salud Pública Facultad de Ciencias de la Salud, los Alimentos Universidad del Bío-Bío Chillán, Departamento de Bioquímica-Alimentos Facultad de Ciencias Químicas Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Ciudad de Puebla, México

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EFECTO ANTIOXIDANTE DE FRUTAS Y HORTALIZAS DE LA ZONA CENTRAL DE CHILE von Palomo G, Iván(Universidad de Talca Facultad de Ciencias de la Salud Departamento de Bioquímica Clínica e Inmunohematología), Gutiérrez C, Margarita(Universidad de Talca Instituto de Química de Recursos Naturales Laboratorio de Síntesis Orgánica), Astudillo S, Luis(Universidad de Talca Instituto de Química de Recursos Naturales Laboratorio de Síntesis Orgánica), Rivera S, Carolina(Universidad de Talca Instituto de Química de Recursos Naturales Laboratorio de Síntesis Orgánica), Torres U, Constanza(Universidad de Talca Facultad de Ciencias de la Salud Departamento de Bioquímica Clínica e Inmunohematología), Guzmán J, Luis(Universidad de Talca Facultad de Ciencias de la Salud Departamento de Bioquímica Clínica e Inmunohematología), Moore-Carrasco, Rodrigo(Universidad de Talca Facultad de Ciencias de la Salud Departamento de Bioquímica Clínica e Inmunohematología), Carrasco S, Gilda(Universidad de Talca Facultad de Ciencias Agrarias Departamento de Horticultura), Alarcón L, Marcelo(Universidad de Talca Facultad de Ciencias de la Salud Departamento de Bioquímica Clínica e Inmunohematología)

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ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE, HIPOLIPEMIANTE Y ANTIPLAQUETARIA DEL TOMATE (Solanum lycopersicum L.) Y EL EFECTO DE SU PROCESAMIENTO Y ALMACENAJE von Palomo G, Iván(Universidad de Talca Facultad de Ciencias de la Salud Departamento de Bioquímica Clínica e Inmunohematología), Fuentes Q, Eduardo(Universidad de Talca Facultad de Ciencias de la Salud Departamento de Bioquímica Clínica e Inmunohematología), Carrasco S, Gilda(Universidad de Talca Facultad de Ciencias Agrarias Departamento de Horticultura), González R, Daniel(Universidad de Talca Facultad de Ciencias de la Salud Departamento de Ciencias Básicas Biomédicas), Moore-Carrasco, Rodrigo(Universidad de Talca Facultad de Ciencias de la Salud Departamento de Bioquímica Clínica e Inmunohematología)

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O73 PRÁCTICAS ALIMENTARIAS SALUDABLES Y SOSTENIBLES DE HOGARES DE UNA REGIÓN DE LA ZONA CENTRO-SUR DE CHILE von Quezada-Figueroa, Mgtr Gladys, Lic Constanza Cortés-Ceballos, Lic Camila Mardones-Aravena, Muñoz-Montecinos, Lic Rayen, Segura-Badilla, Orietta, Mgtr Sebastián Riquelme-Riquelme, Cáceres-Rodríguez, Mgtr Paola, Navarro-Cruz, Addi, Kammar-García, Ashuin, Mgtr Obdulia Obdulia Vera-López, Lazcano-Hernández, Martín, Mgtr Daniela González-Reyes Departamento de Nutrición, Salud Pública Facultad de Ciencias de la Salud, los Alimentos Universidad del Bío-Bío, Chillán, Chile, Programa de Doctorado en Epidemiología Facultad de Medicina Pontificia Universidad Católica de Chile, Santiago, Escuela de Nutrición, Dietética Facultad de Ciencias de la Salud, Centro de Salud Familiar Los Volcanes Departamento de Salud Municipal Ilustre Municipalidad de Chillán, Programa de Magíster en Salud Pública Facultad de Ciencias de la Salud, Departamento de Nutrición Facultad de Medicina Universidad de Chile, Departamento de Bioquímica-Alimentos Facultad de Ciencias Químicas Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Ciudad de Puebla, México, Dirección de Investigación Instituto Nacional de Geriatría de México, Ciudad de México, Programa de Doctorado en Nutrición, Alimentos Instituto de Nutrición, Tecnología de los Alimentos Universidad de Chile, 10Escuela de Nutrición, Dietética Facultad de Medicina, Ciencias de la Salud Universidad Mayor

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LEPTINA E INSULINA SÉRICA EN ADULTOS CON SOBREPESO Y OBESOS EN RÉGIMEN HIPOCALÓRICO CON ALTO CONTENIDO DE CARBOHIDRATOS COMPLEJOS von Solano R, Liseti(Universidad de Carabobo Facultad de Ciencias de la Salud Instituto de Investigaciones en Nutrición), María, A(Universidad de Carabobo Facultad de Ciencias de la Salud Instituto de Investigaciones en Nutrición), Barón, C(Universidad de Carabobo Facultad de Ciencias de la Salud Instituto de Investigaciones en Nutrición), Portillo C, Zulay(Universidad de Carabobo Facultad de Ciencias de la Salud Instituto de Investigaciones en Nutrición), Fajardo de B, Zuleida(Universidad de Carabobo Facultad de Ciencias de la Salud Instituto de Investigaciones en Nutrición)

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EL CONSUMO DE TOMATES PREVIENE EL DESARROLLO DE ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES Y CÁNCER: ANTECEDENTES EPIDEMIOLÓGICOS Y MECANISMOS DE ACCIÓN von Palomo, Iván(Universidad de Talca Facultad de Ciencias de la Salud Departamento de Bioquímica Clínica e Inmunohematología), Moore-Carrasco, Rodrigo(Universidad de Talca Facultad de Ciencias de la Salud Departamento de Bioquímica Clínica e Inmunohematología), Carrasco, Gilda(Universidad de Talca Facultad de Ciencias Agrarias Departamento de Horticultura), Villalobos, Pablo(Universidad de Talca Facultad de Ciencias Agrarias Departamento de Economía), Guzmán, Luís(Universidad de Talca Facultad de Ciencias de la Salud Departamento de Bioquímica Clínica e Inmunohematología)

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ESTADO NUTRICIONAL DE TRABAJADORES BAJO TURNOS ROTATIVOS O PERMANENTES von Ruiz de la F, Marcela(Universidad del Bío-Bío Facultad de Ciencias de la Salud y de los Alimentos Departamento de Nutrición y Salud Pública), Cifuentes M, María Trinidad(Universidad del Bío-Bío Facultad de Ciencias de la Salud y de los Alimentos Departamento de Nutrición y Salud Pública), Segura B, Orieta(Universidad del Bío-Bío Facultad de Ciencias de la Salud y de los Alimentos Departamento de Nutrición y Salud Pública), Chavarria S, Pamela(Universidad del Bío-Bío Facultad de Ciencias de la Salud y de los Alimentos Departamento de Nutrición y Salud Pública), Sanhueza R, Ximena(Universidad del Bío-Bío Facultad de Ciencias de la Salud y de los Alimentos Departamento de Nutrición y Salud Pública)

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Effects of NSAIDs and environmental oxygen pressure on bone regeneration von Chumpitaz-Cerrate, Victor, Chávez-Rimache, Lesly, Franco-Quino, César, Aguirre-Siancas, Elías, Caldas-Cueva, Victoria, Ruíz-Ramírez, Eliberto

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Effects of NSAIDs and environmental oxygen pressure on bone regeneration von Chumpitaz-Cerrate, Victor, Chávez-Rimache, Lesly, Franco-Quino, César, Aguirre-Siancas, Elías, Caldas-Cueva, Victoria, Ruíz-Ramírez, Eliberto

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Factores asociados a los trastornos hipertensivos del embarazo: un estudio de casos y controles en mujeres del Caribe Colombiano von Díaz Pérez, Anderson

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Trazando el Rumbo hacia la Inmunización: Explorando las Creencias, Actitudes, Desafíos y Estrategias de Vacunación en Estudiantes Universitarios ante la COVID-19 von Díaz Pérez, Anderson

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BACTERIAL TRANSLOCATION: MICROBIOTA-INTESTINE-LUNG AXIS AND PRO-INFLAMMATORY STATUS IN THE SEVERITY OF COVID-19 von Valero-Cedeño, Nereida, Álava, Danna, Rodríguez, Ronny, Chacín, Maricarmen, Cabrera-Hernández, Maritza, Véliz-Castro, Teresa, Carrero, Yenddy, Bermúdez, Valmore, Rodriguez-Morales, Alfonso J., Dhawan, Manish, Tiwari, Ruchi, Dhama, Kuldeep

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Hereditary gingival fibromatosis: A Case Report von Manzano Flores, Sabela, Morocho Monteros, Daysi, Parise Vasco, Juan, Cisneros Boada, Danela

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Comparison of the effectiveness and safety between autologous bone grafts and xenografts for the treatment of alveolar bone defects: Overview of systematic reviews using FRISBEE me... von Cabrera Navarrete, Kevin, Hernández Velasteguí, Esteban, Montesinos Guevara, Camila

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Association between self-reported bruxism and academic performance in university students von Huañec-Paucar, Cynthia, Ayma-León, Valery, Caballero-García, Stefany

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Factors associated with outcomes following microvascular decompression for the treatment of primary trigeminal neuralgia in adults: a systematic review and meta-analysis von Gomes-da Silva de Rosenzweig, Pablo, Pastrana-Brandes, Santiago, Merikansky-Gerson, Salomon, Victoria-Garcia, Luis Octavio, Curtius-Caruso, Magdalena Sophia, Carrillo-Ruiz, José Damián

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Student perception of early simulation in dentistry von Diaz-Vilela, Alexandra, Salazar-Reyna, Claudia, Kinoshita-Rivas, Haru, Caballero-García, Stefany

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Effects of ambient oxygen pressure on orthodontic tooth movement von Aguirre Siancas, Elías, Chávez Rimache, Lesly, Ruíz Ramírez, Eliberto, Chumpitaz Cerrate, Victor, Caldas Cueva, Victoria, Franco Quino, César

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X-RAY MICROTOMOGRAPHY TO CHARACTERIZE THE ROOT CANAL VOLUME EXTRACTED IN ENDODONTIC INSTRUMENTATION von Gilli, R., Mattea, F., Martin, G., Valente, M.

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Comparación de la metodología análisis de los principios y deliberación ética con la metodología integral de análisis ético-clínico: abordaje de un dilema ético en enfermería... von Díaz-Pérez, Anderson

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