Antioxidant capacity and composition of pitanga seeds von Bagetti, Milena(Universidade Federal de Santa Maria), Facco, Elizete Maria Pesamosca(Universidade de Caxias do Sul), Rodrigues, Daniele Bobrowski(Universidade Federal de Santa Maria Núcleo Integrado de Desenvolvimento em Análises Laboratoriais Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos), Vizzotto, Márcia(Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Clima Temperado), Emanuelli, Tatiana(Universidade Federal de Santa Maria Núcleo Integrado de Desenvolvimento em Análises Laboratoriais Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos)

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