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1
Effect of hydrostatic pressure on sterilization and preservation of freshly-squeezed, non-pasteurized citrus juice
von
OGAWA, Hiroshi
,
FUKUHISA, Kazuma
,
FUKUMOTO, Haruji
,
HORI, Keiichi
,
HAYASHI, Rikimaru
Veröffentlicht in
Nippon Nōgeikagaku Kaishi
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2
Pressure inactivation of yeasts, molds, and pectinesterase in Satsuma mandarin juice: Effects of juice concentration, pH, and organic acids, and comparison with heat sanitation
von
OGAWA, Hiroshi
,
FUKUHISA, Kazuma
,
KUBO, Yoshinori
,
FUKUMOTO, Haruji
Veröffentlicht in
Agricultural and biological chemistry
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3
Changes in Microorganism Count and Juice Quality of Freshly-squeezed Non-pasteurized Satsuma Mandarin Juice during Cold Storage
von
OGAWA, Hiroshi
,
FUKUHISA, Kazuma
,
FUKUMOTO, Haruji
,
SHINMOTO, Saburo
Veröffentlicht in
Journal of the japanese society for cold preservation of food
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4
Fluctuation of microorganisms number in citrus juice concentrate during cold storage
von
FUKUTANI, Keiso
,
FUKUMOTO, Haruji
Veröffentlicht in
journal of japanese institute of cold chain
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5
Pressure inactivation of yeasts, molds, and pectinesterase in satsuma mandarin juice: Effects of juice concentration, pH, and organic acids, and comparison with heat sanitation
von
Ogawa, H. (Ehime-ken Fruit Growers Co-operative Association, Matsuyama (Japan))
,
Fukuhisa, K
,
Kubo, Y
,
Fukumoto, H
Veröffentlicht in
Agricultural and biological chemistry
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6
METHOD FOR EFFECTIVELY UTILIZING REFUSE OF SQUEEZED CITRUS JUICE
von
SANO KAZUO
,
KADOYA KAZUTOMI
,
ISHII TAKAAKI
,
YANO MUTSUMI
,
NAKAMURA NAOKI
,
FUKUMOTO HARUJI
,
MATSUMOTO ISAO
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7
JPS6036740B
von
SANO KAZUO
,
NIIMOTO SABURO
,
MYAMOTO HITOSHI
,
FUKUTANI KEIZO
,
FUKUMOTO HARUJI
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8
METHOD FOR REMOVING BITTERNESS OF FRUIT DRINK
von
FUKUTANI KEIZOU
,
SANO KAZUO
,
NIIMOTO SABUROU
,
FUKUMOTO HARUJI
,
MIYAMOTO HITOSHI
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9
JPS608784B
von
SANO KAZUO
,
MYAMOTO HITOSHI
,
FUKUTANI KEIZO
,
FUKUMOTO HARUJI
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10
JPS606619B
von
SANO KAZUO
,
MYAMOTO HITOSHI
,
FUKUTANI KEIZO
,
FUKUMOTO HARUJI
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11
PREPARATION OF FRUIT DRINK
von
FUKUTANI KEIZOU
,
SANO KAZUO
,
FUKUMOTO HARUJI
,
MIYAMOTO HITOSHI
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12
PEELING OF KIWI FRUITS
von
FUKUTANI KEIZOU
,
SANO KAZUO
,
FUKUMOTO HARUJI
,
MIYAMOTO HITOSHI
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13
PRODUCTION OF CLEAR KIWI FRUIT JUICE
von
SANO KAZUO
,
TADANOBU HIDEAKI
,
OGAWA HIROSHI
,
NIIMOTO SABURO
,
FUKUHISA KAZUMA
,
FUKUMOTO HARUJI
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14
PURIFICATION METHOD FOR PRESSED JUICE OBTAINED FROM PRESSED JUICE RESIDUE OF FRUIT
von
SANO KAZUO
,
WATABE TADAHIRO
,
TADANOBU HIDEAKI
,
OGAWA HIROSHI
,
SHUDO MASAHIKO
,
KUBOTA SATOO
,
FUKUTANI KEIZO
,
FUKUMOTO HARUJI
,
MIYAMOTO HITOSHI
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Patent
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15
キウイフルーツのβ-ガラクトシダーゼの精製およびその性質
von
小川, 浩史
,
福本, 治次
,
矢野, 俊博
Veröffentlicht in
Nippon Shokuhin Kōgyō Gakkaishi
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Artikel
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Agricultural And Biological Chemistry
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Journal Of Japanese Institute Of Cold Chain
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Journal Of The Japanese Society For Cold Preservation Of Food
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Nihon Shokuhin Teion Hozou Gakkaishi/Nihon Shokuhin Teion Hozō Gakkaishi
1 Treffer
1
Nippon Nōgei Kagakukaishi
1 Treffer
1
Nippon Nōgei Kagakukaishi/Nihon Nougei Kagakkaishi
1 Treffer
1
Nippon Nōgeikagaku Kaishi
1 Treffer
1
Nippon Shokuhin Kōgyō Gakkaishi
1 Treffer
1
日本農芸化学会誌
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1
日本食品低温保蔵学会誌
1 Treffer
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Schlagworte
Foods Or Foodstuffs
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Foods, Foodstuffs, Or Non-Alcoholic Beverages, Not Covered Bysubclasses A23B - A23J
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Human Necessities
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Preservation Of Foods Or Foodstuffs, In General
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9
Their Preparation Or Treatment, E.g. Cooking, Modification Ofnutritive Qualities, Physical Treatment
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9
Their Treatment, Not Covered By Other Classes
9 Treffer
9
Agriculture
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Apparatus For Preparing Animal Feeding- Stuffs
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Chemistry
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Life Sciences & Biomedicine
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Peeling Vegetables Or Fruit In Bulk
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Science & Technology
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Acide Organique
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Acidos Organicos
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Agronomy
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Animal Husbandry
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Beer
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Biochemistry
1 Treffer
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Biochemistry & Molecular Biology
1 Treffer
1
Biological And Medical Sciences
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1
Erscheinungsjahr
Von:
Bis:
Quelle
Esp@Cenet
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Elektronische Zeitschriftenbibliothek - Frei Zugängliche E-Journals
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5
Taylor & Francis:master (3349 Titles)
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Free Full-Text Journals In Chemistry
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J-Stage Free
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