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    Bacterial biofilm formation in different surfaces of food industries

    Bacterial biofilm formation in different surfaces of food industries von Karine Angélica Dalla Costa, Mariane Ferenz, Sheila Mello da Silveira, Alessandra Farias Millezi


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    Evaluation of the microbiological quality of ricotta cheese commercialized in Santa Catarina, Brazil

    Evaluation of the microbiological quality of ricotta cheese commercialized in Santa Catarina, Brazil von GUATEMIM, Edailson Luís Xavier, SILVEIRA, Sheila Mello da, MILLEZI, Alessandra Farias, FERENZ, Mariane, COSTA, Karine Dalla, ROSSI, Paula, BAMPI, Gabriel Bonetto


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    FORMAÇÃO DE BIOFILMES BACTERIANOS EM DIFERENTES SUPERFÍCIES DE INDÚSTRIAS DE ALIMENTOS

    FORMAÇÃO DE BIOFILMES BACTERIANOS EM DIFERENTES SUPERFÍCIES DE INDÚSTRIAS DE ALIMENTOS von Dalla Costa, Karine Angélica, Ferenz, Mariane, Silveira, Sheila Mello da, Millezi, Alessandra Farias


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