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    Effects of electron beam irradiation on physicochemical, nutritional properties and storage life of five potato cultivars

    Effects of electron beam irradiation on physicochemical, nutritional properties and storage life of five potato cultivars von Etemadinasab, Homa, Zahedi, Morteza, Ramin, Ali-Akbar, Kadivar, Mahdi, shirmardi, Seyed pezhman


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