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Lipid content and fatty acid profiles of some lesser known Nigerian foods
Veröffentlicht in Journal of food biochemistry
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Effects of Khaya grandifoliola on red blood cells and bone mineral content in rats
Veröffentlicht in Phytotherapy research
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Lipid composition of lesser known tropical seeds
Veröffentlicht in Plant foods for human nutrition (Dordrecht)
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The Nigerian diets: Distribution of protein, carbohydrate, fat, fibre and minerals
Veröffentlicht in Food chemistry
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