EVALUACIÓN DE UN PROCESO NOVEDOSO DE BENEFICIADO EN SECO DEL GRANO DE CAÑAHUA (Chenopodium pallidicaule Aellen), BASADO EN LA APLICACIÓN DE UN LECHO FLUIDIZADO TIPO SURTIDOR von Quiroga Ledezma, Carmen Carla, Ortiz Mérida, Adrián Jaime, Escalera Vásquez, Carlos Ramiro

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