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    Acceptability and Antioxidant Activity Level of Shredded Banana Flower-Chicken Meat

    Acceptability and Antioxidant Activity Level of Shredded Banana Flower-Chicken Meat von Novidiyanto, Novidiyanto, Enardi, Ori Pertami, Devriany, Ade, Pratiwi, Auronita Puspa, Airuni, Musrifa

    Veröffentlicht in Amerta nutrition

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    Effects of Addition of Banana (Musa paradisiaca) Blossom on Nutritional Profile and Dietary Fiber Content in Shredded Chicken

    Effects of Addition of Banana (Musa paradisiaca) Blossom on Nutritional Profile and Dietary Fiber Content in Shredded Chicken von Novidiyanto, Devriany, Ade, Enardi, Ori Pertami


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