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Improved Detection and Quantification of Cyclopropane Fatty Acids via Homonuclear Decoupling Double Irradiation NMR Methods
von
Eltemur, Dilek
,
Robatscher, Peter
,
Oberhuber, Michael
,
Ceccon, Alberto
Veröffentlicht in
ACS omega
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Applications of Solution NMR Spectroscopy in Quality Assessment and Authentication of Bovine Milk
von
Eltemur, Dilek
,
Robatscher, Peter
,
Oberhuber, Michael
,
Scampicchio, Matteo
,
Ceccon, Alberto
Veröffentlicht in
Foods
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Establishing authenticity of hay milk: Detection of silage feeding through cyclopropane fatty acids analysis using 1H NMR spectroscopy
von
Iannone, Francesco
,
Eltemur, Dilek
,
Morozova, Ksenia
,
Fava, Federico
,
Martini-Lösch, Demian
,
Robatscher, Peter
,
Ferrentino, Giovanna
,
Asma, Umme
,
Peratoner, Giovanni
,
Venir, Elena
,
Eisenstecken, Daniela
,
Oberhuber, Michael
,
Scampicchio, Matteo
Veröffentlicht in
Food chemistry
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4
Establishing authenticity of hay milk: Detection of silage feeding through cyclopropane fatty acids analysis using 1 H NMR spectroscopy
von
Iannone, Francesco
,
Eltemur, Dilek
,
Morozova, Ksenia
,
Fava, Federico
,
Martini-Lösch, Demian
,
Robatscher, Peter
,
Ferrentino, Giovanna
,
Asma, Umme
,
Peratoner, Giovanni
,
Venir, Elena
,
Eisenstecken, Daniela
,
Oberhuber, Michael
,
Scampicchio, Matteo
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