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Influence of technological processing on apple aroma analysed by high resolution gas chromatography–mass spectrometry and on-line gas chromatography-combustion/pyrolysis-isotope ra...
von
Elss, Sandra
,
Preston, Christina
,
Appel, Markus
,
Heckel, Frank
,
Schreier, Peter
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Food chemistry
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On-Line Gas Chromatography Combustion/Pyrolysis Isotope Ratio Mass Spectrometry (HRGC-C/P-IRMS) of Pineapple (Ananas comosus L. Merr.) Volatiles
von
Preston, Christina
,
Richling, Elke
,
Elss, Sandra
,
Appel, Markus
,
Heckel, Frank
,
Hartlieb, Ariane
,
Schreier, Peter
Veröffentlicht in
Journal of agricultural and food chemistry
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3
Isotope ratio mass spectrometrical analysis of betanin and isobetanin isolates for authenticity evaluation of purple pitaya-based products
von
Herbach, Kirsten M.
,
Stintzing, Florian C.
,
Elss, Sandra
,
Preston, Christina
,
Schreier, Peter
,
Carle, Reinhold
Veröffentlicht in
Food chemistry
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4
Influence of Thermally Processed Carbohydrate/Amino Acid Mixtures on the Fermentation by Saccharomyces cerevisiae
von
Tauer, Andreas
,
Elss, Sandra
,
Frischmann, Matthias
,
Tellez, Patricia
,
Pischetsrieder, Monika
Veröffentlicht in
Journal of agricultural and food chemistry
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5
Urinary 2-ethyl-3-oxohexanoic acid as major metabolite of orally administered 2-ethylhexanoic acid in human
von
Stingel, Dana
,
Feldmeier, Peter
,
Richling, Elke
,
Kempf, Michael
,
Elss, Sandra
,
Labib, Samira
,
Schreier, Peter
Veröffentlicht in
Molecular nutrition & food research
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Artikel
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6
Isotope ratio mass spectrometrical analysis of betanin and isobetanin isolates for authenticity evaluation of purple pitaya-based products : Analytical, nutritional and clinical me...
von
HERBACH, Kirsten M
,
STINTZING, Florian C
,
ELSS, Sandra
,
PRESTON, Christina
,
SCHREIER, Peter
,
CARLE, Reinhold
Veröffentlicht in
Food chemistry
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7
Studien über technologiebedingte Veränderungen der Aromaprofile von Fruchtsäften
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8
Onderzoek naar de effecten van de erfgoedkarakteristieken van woningen en hun omgeving op de marktprijzen van woningen in Vlaanderen
von
Damen, Sven
,
Vandesande, Aziliz
,
Bomans, Kirsten
,
Steenberghen, Thérèse
,
Van Balen, Koen
,
De Jaeger, Simon
,
Rousseau, Sandra
,
Vranken, Liesbet
,
Heylen, Olivier
,
Dugernier, Marten
Veröffentlicht in
vol:83
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Verslagen en mededelingen van de Koninklijke Academie voor Nederlandse taal- en letterkunde. Jaargang 2006
von
[tijdschrift] Verslagen en mededelingen van de Koninklijke Academie voor Nederlandse taal- en letterkunde
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Vonk. Jaargang 30
von
[tijdschrift] Vonk
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