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The Quality of Edible Film Made from Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) Skin Gelatin with Addition of Different Type Seaweed Hydrocolloid von Deanti, H, Hulu, J M, Setyaji, A., Eliyanti, R N, Aliya, K, Dewi, E N
Veröffentlicht in IOP conference series. Earth and environmental science
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