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AN APPROACH TO THE APPLICATION OF NUTRITION IN FOOD MANAGEMENT
Veröffentlicht in British food journal (1966)
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A comparison of energy intake between eating positions in a NHS hospital—a pilot study
Veröffentlicht in Appetite
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8
Food and nutritional intake at high altitude
Veröffentlicht in Nutrition and food science
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Overweight, obesity and the food service industry
Veröffentlicht in Food service technology
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11
comparative analysis of 'plated' and 'bulk trolley' hospital food service systems
Veröffentlicht in Food service technology
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Rations for use in a cold environment
Veröffentlicht in Journal of Wilderness Medicine
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