Total Arsenic, Cadmium, and Lead Determination in Brazilian Rice Samples Using ICP-MS von Tiglea, Paulo, Arakaki, Edna Emy Kumagai, Carvalho, Maria de Fátima Henriques, Arauz, Luciana Juncioni de, Buzzo, Márcia Liane, Mataveli, Lidiane Raquel Verola, Matsuzaki, Richard

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Comparison of gas chromatographic and gravimetric methods for quantization of total fat and fatty acids in foodstuffs von Aued-Pimentel, Sabria, Kus, Mahyara Markievicz Mancio, Kumagai, Edna Emy, Ruvieri, Valter, Zenebon, Odair

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Evaluation of a methylation procedure to determine cyclopropenoids fatty acids from Sterculia striata St. Hil. Et Nauds seed oil von Aued-Pimentel, Sabria, Lago, João Henrique Ghilardi, Chaves, Mariana Helena, Kumagai, Edna Emy

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Ácidos graxos trans em óleos vegetais refinados poli-insaturados comercializados no estado de São Paulo, Brasil von Aued-Pimentel, Sabria(Instituto Adolfo Lutz Divisão de Bromatologia e Química), Kumagai, Edna Emy(Instituto Adolfo Lutz Divisão de Bromatologia e Química), Kus, Mahyara Markievicz Mancio(Instituto Adolfo Lutz Divisão de Bromatologia e Química), Caruso, Miriam Solange Fernandes(Instituto Adolfo Lutz Divisão de Bromatologia e Química), Tavares, Mário(Instituto Adolfo Lutz Laboratório Regional I Seção de Bromatologia e Química), Zenebon, Odair(Instituto Adolfo Lutz Divisão de Bromatologia e Química)

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Determinação da diferença entre o valor real e o teórico do triglicerídeo ECN 42 para a detecção de adulteração em azeites de oliva comercializados no Brasil Calculation of the dif... von Sabria Aued-Pimentel, Emy Takemoto, Edna Emy Kumagai, Cristiane Bonaldi Cano

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Ácidos graxos trans em óleos vegetais refinados poli-insaturados comercializados no estado de São Paulo, Brasil von Aued-Pimentel, Sabria, Kumagai, Edna Emy, Kus, Mahyara Markievicz Mancio, Caruso, Miriam Solange Fernandes, Tavares, Mário, Zenebon, Odair

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Determinação da diferença entre o valor real e o teórico do triglicerídeo ECN 42 para a detecção de adulteração em azeites de oliva comercializados no Brasil von Aued-Pimentel, Sabria, Takemoto, Emy, Kumagai, Edna Emy, Cano, Cristiane Bonaldi

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Evaluation of a methylation procedure to determine cyclopropenoids fatty acids from Sterculia striata St. Hil. Et Nauds seed oil: Food science von AUED-PIMENTEL, Sabria, GHILARDI LAGO, Joao Henrique, CHAVES, Mariana Helena, KUMAGAI, Edna Emy

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Teores de sódio em leites industrializados consumidos no Brasil von Buzzo, Márcia Liane, Carvalho, Maria de Fátima Henriques, Arakaki, Edna Emy Kumagai, Matsuzaki, Richard, Oliveira, Camila Cardoso de, Kira, Carmen Silvia

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Evaluation of a methylation procedure to determine cyclopropenoids fatty acids from Sterculia striata St. Hil. Et Nauds seed oil von Aued-Pimentel, S, Lago, J.H.G, Chaves, M.H, Kumagai, E.E

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Monitoramento de farinha de trigo e de milho fortificadas com ferro von Buzzo, Márcia Liane, Carvalho, Maria de Fátima Henriques, Tiglea, Paulo, Arauz, Luciana Juncioni de, Arakaki, Edna Emy Kumagai, Matsuzaki, Richard

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Composição química das sementes de Archontophoenix alexandrae H. Wendl. & Drude (Arecaceae) von Vallilo, Maria Isabel, Crestana, Cybele de Souza Machado, Aued-Pimentel, Sabria, Tavares, Mário, Kumagai, Edna Emy, Garbelotti, Maria de Lima

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Composição química das sementes de Archontophoenix alexandrae H. Wendl. Drude (Arecaceae) Seed chemical composition of Archontophoenix alexandrae H. Wendl. Drude (Arecaceae) von Maria Isabel Vallilo, Cybele de Souza Machado Crestana, Sabria Aued-Pimentel, Mário Tavares, Edna Emy Kumagai, Maria de Lima Garbelotti

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Composição química das sementes de Archontophoenix alexandrae H. Wendl. & Drude (Arecaceae) von Vallilo, Maria Isabel, Crestana, Cybele de Souza Machado, Aued-Pimentel, Sabria, Tavares, Mário, Kumagai, Edna Emy, Garbelotti, Maria de Lima

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Ácidos graxos saturados em produtos alimentícios: comparação de procedimentos na análise por cromatografia gasosa von Aued-Pimentel, Sabria, Caruso, Miriam Solange Fernandes, Kumagai, Edna Emy, Ruvieri, Valter, Zenebon, Odair

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Elevados teores de sódio em alimentos industrializados consumidos pela população brasileira von BUZZO, Márcia Liane, CARVALHO, Maria de Fátima Henriques, ARAKAKI, Edna Emy Kumagai, MATSUZAKI, Richard, GRANATO, Daniel, KIRA, Carmen Silvia

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Avaliação da qualidade de óleos e gorduras utilizados para fritura no comércio da região metropolitana da Baixada Santista, estado de São Paulo von Tavares, Mário, Gonzalez, Eduardo, Silva, Maria de Lourdes Paixão da, Barsotti, Roberto Carlos Fernandes, Kumagai, Edna Emy, Caruso, Miriam Solange Fernandes, Aued-Pimentel, Sabria, Ruvieri, Valter, Souza, Daniela Lambert de

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Composição química das sementes de Archontophoenix alexandrae H. Wendl. & Drude (Arecaceae) von Vallilo, Maria Isabel(Instituto Florestal Divisão de Dasonomia), Crestana, Cybele de Souza Machado(Instituto Florestal Divisão de Dasonomia), Aued-Pimentel, Sabria(Instituto Adolfo Lutz), Tavares, Mário(Instituto Adolfo Lutz), Kumagai, Edna Emy(Instituto Adolfo Lutz), Garbelotti, Maria de Lima(Instituto Adolfo Lutz)

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Composição química das sementes de Archontophoenix alexandrae H. Wendl. & Drude (Arecaceae) von Sabria Pimentel Aued, Mário Tavares, Edna Emy Kumagai, Maria Isabel Vallilo, Cybele de Crestana Souza Machado, Maria de Garbelotti Lima

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