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市販鶏肉類におけるCampylobacter jejuni/coli, Salmonella ならびに糞便系大腸菌群の汚染状況の関係
Veröffentlicht in 日本食品微生物学会雑誌
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Light Upon eXtension Fluorogenic Primerを使ったリアルタイムPCR法による食品増菌液からのCampylobacter jejuni/coli の検出
Veröffentlicht in 日本食品微生物学会雑誌
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辛子明太子におけるListeria monocytogenes の汚染実態と食品添加物による本菌の制御モデル実験
Veröffentlicht in 日本食品微生物学会雑誌
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