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Chamaerops humilis L. FRUIT PULP VALORIZATION: A DESIGN OF EXPERIMENTS APPROACH TO POWDER PRODUCTION AND PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION
von
Derraji, Hamza
,
El Mejhed, Badreddine
,
Kzaiber, Fouzia
,
Terouzi, Wafa
Veröffentlicht in
Mağallaẗ zirāʻaẗ al-rāfidayn (Online)
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Arbutus unedo L. fruits stabilization during conservation in a sweet environment
von
El Mejhed, Badreddine
,
Kzaiber, Fouzia
,
Terouzi, Wafa
Veröffentlicht in
Journal of Global Innovations in Agricultural Sciences (Online)
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THE EFFECT OF BARRIER TECHNOLOGIES ON THE CHEMICAL, NUTRITIONAL, SENSORY, AND MICROBIOLOGICAL QUALITY OF ARBUTUS UNEDO L. FRUITS DURING STORAGE
von
EL MEJHED, Badreddine
,
KZAIBER, Fouzia
,
Oussama, Abdelkhalek
,
TEROUZI, Wafa
Veröffentlicht in
Journal of microbiology, biotechnology and food sciences
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Journal Of Global Innovations In Agricultural Sciences
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Journal Of Microbiology, Biotechnology And Food Sciences
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Ezb-Free-00999 Freely Available Ezb Journals
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