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Effect of postharvest practices on the culturable filamentous fungi and yeast microbiota associated with the pear carpoplane
von
Volschenk, Quinton
,
du Plessis, Erika M.
,
Duvenage, Francois J.
,
Korsten, Lise
Veröffentlicht in
Postharvest biology and technology
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Viable bacterial population and persistence of foodborne pathogens on the pear carpoplane
von
Duvenage, Francois J
,
Duvenage, Stacey
,
Du Plessis, Erika M
,
Volschenk, Quinton
,
Korsten, Lise
Veröffentlicht in
Journal of the science of food and agriculture
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