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    Preparation and characterization of nanocrystalline titania powders by sonochemical synthesis

    Preparation and characterization of nanocrystalline titania powders by sonochemical synthesis von CAGLAR DUVARCI, Özlem, CIFTCIOGLU, Muhsin

    Veröffentlicht in Powder technology

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    Effect of mixing on LAOS properties of hard wheat flour dough

    Effect of mixing on LAOS properties of hard wheat flour dough von Yazar, Gamze, Duvarci, Ozlem Caglar, Tavman, Sebnem, Kokini, Jozef L.

    Veröffentlicht in Journal of food engineering

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    The SAOS, MAOS and LAOS behavior of a concentrated suspension of tomato paste and its prediction using the Bird-Carreau (SAOS) and Giesekus models (MAOS-LAOS)

    The SAOS, MAOS and LAOS behavior of a concentrated suspension of tomato paste and its prediction using the Bird-Carreau (SAOS) and Giesekus models (MAOS-LAOS) von Duvarci, Ozlem Caglar, Yazar, Gamze, Kokini, Jozef L.

    Veröffentlicht in Journal of food engineering

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    LAOS (Large Amplitude Oscillatory Shear) Applications for Semisolid Foods

    LAOS (Large Amplitude Oscillatory Shear) Applications for Semisolid Foods von Yazar, Gamze, Caglar Duvarci, Ozlem, Yildirim Erturk, Merve, Kokini, Jozef L.


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