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    Are plant-based alternatives healthier? A two-dimensional evaluation from nutritional and processing standpoints

    Are plant-based alternatives healthier? A two-dimensional evaluation from nutritional and processing standpoints von de las Heras-Delgado, Sara, Shyam, Sangeetha, Cunillera, Èrica, Dragusan, Natalia, Salas-Salvadó, Jordi, Babio, Nancy

    Veröffentlicht in Food research international

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