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Soft tribology of oil-continuous emulsions
Veröffentlicht in Journal of food engineering
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Fat crystallisation at oil–water interfaces
Veröffentlicht in Advances in colloid and interface science
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Gènes associés à la lipogenèse chez le poulet
Veröffentlicht in INRAE Productions Animales
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Microarray analysis of differential gene expression in the liver of lean and fat chickens
Veröffentlicht in Gene
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Fat crystallisation at oilawater interfaces
Veröffentlicht in Advances in colloid and interface science
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Using transcriptome profiling to characterize QTL regions on chicken chromosome 5
Veröffentlicht in BMC genomics
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Analyse génétique d’un caractère quantitatif
Veröffentlicht in INRAE Productions Animales
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