Influência das proteínas do soro sobre enzimas hepáticas, perfil lipídico e formação óssea de ratos hipercolesterolêmicos von Haraguchi, Fabiano Kenji(Universidade Federal de Ouro Preto Núcleo de Pesquisas em Ciências Biológicas), Pedrosa, Maria Lucia(Universidade Federal de Ouro Preto Instituto de Ciências Exatas e Biológicas Departamento de Ciências Biológicas,Universidade Federal de Ouro Preto Núcleo de Pesquisas em Ciências Biológicas), Paula, Heberth de(Universidade Federal de Ouro Preto Núcleo de Pesquisas em Ciências Biológicas), Santos, Rinaldo Cardoso dos(Universidade Federal de Ouro Preto Escola de Nutrição Departamento de Alimentos), Silva, Marcelo Eustáquio(Universidade Federal de Ouro Preto Núcleo de Pesquisas em Ciências Biológicas ,Universidade Federal de Ouro Preto Escola de Nutrição Departamento de Alimentos)

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Whey protein precludes lipid and protein oxidation and improves body weight gain in resistance-exercised rats von Haraguchi, Fabiano Kenji, Silva, Marcelo Eustáquio, Neves, Leandro Xavier, dos Santos, Rinaldo Cardoso, Pedrosa, Maria Lúcia

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Evaluation of Biological and Biochemical Quality of Whey Protein von Haraguchi, Fabiano Kenji, Pedrosa, Maria Lucia, Paula, Heberth de, Santos, Rinaldo Cardoso dos, Silva, Marcelo Eustáquio

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Whey protein improves HDL/non-HDL ratio and body weight gain in rats subjected to the resistance exercise von Teixeira, Kely Raspante, Silva, Marcelo Eustáquio, Neves, Leandro Xavier, Santos, Rinaldo Cardoso dos, Pedrosa, Maria Lúcia, Haraguchi, Fabiano Kenji

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Biological evaluation of crude and degummed oil from Moringa oleifera seeds von Fátima Andrade, Graziela de, Melo, Tânia Márcia Sacramento, Guedes, Cláudia Dumans, Novack, Kátia Monteiro, Santos, Rinaldo Cardoso dos, Silva, Marcelo Eustáquio

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Pteridium aquilinum: o que sabemos e o que ainda falta saber von Natália Satchiko Hojo-Souza, Cláudia Martins Carneiro, Rinaldo Cardoso dos Santos

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Avaliação protéica de uma nova multimistura com base no milho QPM BR 473 von Glória, Enara Cristina Silva(Secretaria Municipal da Educação de Governador Valadares), Almeida, Nízia Araújo Vieira(Secretaria Municipal da Educação de Governador Valadares), Costa, Alexandre Sylvio Vieira da(Universidade Vale do Rio Doce Faculdade de Ciências, Educação e Letras Laboratório de Pesquisa em Imunologia), Henriques Júnior, Edinete(Secretaria de Estado de Agricultura Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais), Martins, Sandra Lagatta(Secretaria de Estado de Agricultura Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais), Paula, Heberth de(Universidade Federal de Ouro Preto Escola de Nutrição Departamento de Alimentos), Silva, Marcelo Eustáquio(Universidade Federal de Ouro Preto Escola de Nutrição Departamento de Alimentos), Santos, Rinaldo Cardoso dos(Universidade Federal de Ouro Preto Escola de Nutrição Departamento de Alimentos), Malaquias, Luiz Cosme Cotta(Universidade Vale do Rio Doce Faculdade de Ciências, Educação e Letras Laboratório de Pesquisa em Imunologia)

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Physical exercise improves body weight gain and liver function in malnourished rats without disturbing the redox balance von OLIVEIRA, Emerson Cruz de, SANTOS, Rinaldo Cardoso dos, BECKER, Lenice Kappes, COELHO, Daniel Barbosa, PEDROSA, Maria Lúcia, SILVA, Marcelo Eustáquio

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Whey protein modifies gene expression related to protein metabolism affecting muscle weight in resistance-exercised rats von Haraguchi, Fabiano Kenji, Ph.D, de Brito Magalhães, Cintia Lopes, Ph.D, Neves, Leandro Xavier, M.Sc, dos Santos, Rinaldo Cardoso, Ph.D, Pedrosa, Maria Lúcia, Ph.D, Silva, Marcelo Eustáquio, Ph.D

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Effect of an aqueous extract of annatto (Bixa orellana) seeds on lipid profile and biochemical markers of renal and hepatic function in hipercholesterolemic rats von Paula, Heberth de(Universidade Federal de Ouro Preto Núcleo de Pesquisas em Biologia ,Universidade Federal do Espírito Santo Departamento de Zootecnia), Pedrosa, Maria Lúcia(Universidade Federal de Ouro Preto Núcleo de Pesquisas em Biologia ,Universidade Federal de Ouro Preto Instituto de Ciências Exatas e Biológicas Departamento de Ciências Biológicas), Rossoni Júnior, Joamyr Victor(Universidade Federal de Ouro Preto Núcleo de Pesquisas em Biologia), Haraguchi, Fabiano Kenji(Universidade Federal de Ouro Preto Núcleo de Pesquisas em Biologia), Santos, Rinaldo Cardoso dos(Universidade Federal de Ouro Preto Departamento de Alimentos), Silva, Marcelo Eustáquio(Universidade Federal de Ouro Preto Núcleo de Pesquisas em Biologia ,Universidade Federal de Ouro Preto Departamento de Alimentos)

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Agaricus brasiliensis (sun mushroom) affects the expression of genes related to cholesterol homeostasis von de Miranda, Aline Mayrink, Rossoni Júnior, Joamyr Victor, Souza e Silva, Lorena, dos Santos, Rinaldo Cardoso, Silva, Marcelo Eustáquio, Pedrosa, Maria Lúcia

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Physical exercise improves body weight gain and liver function in malnourished rats without disturbing the redox balance/O exercicio fisico melhora o ganho de peso corporal e a fun... von Oliveira, Emerson Cruz de, Santos, Rinaldo Cardoso Dos, Becker, Lenice Kappes, Coelho, Daniel Barbosa, Pedrosa, Maria Lucia, Silva, Marcelo Eustaquio

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High dietary salt decreases antioxidant defenses in the liver of fructose-fed insulin-resistant rats von Dornas, Waleska Claudia, de Lima, Wanderson Geraldo, dos Santos, Rinaldo Cardoso, da Costa Guerra, Joyce Ferreira, de Souza, Melina Oliveira, Silva, Maísa, Souza e Silva, Lorena, Diniz, Mirla Fiuza, Silva, Marcelo Eustáquio

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Diet supplementation with beta-carotene improves the serum lipid profile in rats fed a cholesterol-enriched diet von Silva, Lorena Souza e, de Miranda, Aline Mayrink, de Brito Magalhães, Cíntia Lopes, dos Santos, Rinaldo Cardoso, Pedrosa, Maria Lúcia, Silva, Marcelo Eustáquio

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Salt overload in fructose-fed insulin-resistant rats decreases paraoxonase-1 activity von Dornas, Waleska Cláudia, de Lima, Wanderson Geraldo, Dos Santos, Rinaldo Cardoso, de Souza, Melina Oliveira, Silva, Maísa, Diniz, Mirla Fiuza, Silva, Marcelo Eustáquio

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Influência das proteínas do soro sobre enzimas hepáticas, perfil lipídico e formação óssea de ratos hipercolesterolêmicos von Haraguchi, Fabiano Kenji, Pedrosa, Maria Lucia, Paula, Heberth de, Santos, Rinaldo Cardoso dos, Silva, Marcelo Eustáquio

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Dietary models for inducing hypercholesterolemia in rats von Matos, Sheyla Leite(Universidade Federal de Ouro Preto Escola de Nutrição Departamento de Alimentos), Paula, Heberth de(Universidade Federal de Ouro Preto Escola de Nutrição Departamento de Alimentos), Pedrosa, Maria Lúcia(Universidade Federal de Ouro Preto Instituto de Ciências Exatas e Biológicas Departamento de Ciências Biológicas), Santos, Rinaldo Cardoso dos(Universidade Federal de Ouro Preto Escola de Nutrição Departamento de Alimentos), Oliveira, Eduardo Luiz de(Universidade Federal de Ouro Preto Instituto de Ciências Exatas e Biológicas Departamento de Ciências Biológicas), Chianca Júnior, Deoclécio Alves(Universidade Federal de Ouro Preto Instituto de Ciências Exatas e Biológicas Departamento de Ciências Biológicas), Silva, Marcelo Eustáquio(Universidade Federal de Ouro Preto Escola de Nutrição Departamento de Alimentos)

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DETERMINAÇÃO DAS MELHORES CONDIÇÕES OPERACIONAIS DO PROCESSO DE PRODUÇÃO DA RICOTA von PORTO, LIA DE MENDONÇA, DOS SANTOS, RINALDO CARDOSO, MIRANDA, TÂNIA LÚCIA SANTOS

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Physical exercise improves body weight gain and liver function in malnourished rats without disturbing the redox balance von OLIVEIRA, Emerson Cruz De, SANTOS, Rinaldo Cardoso Dos, Lenice Kappes BECKER, COELHO, Daniel Barbosa, PEDROSA, Maria Lúcia, SILVA, Marcelo Eustáquio

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Avaliação protéica de uma nova multimistura com base no milho QPM BR 473 von Glória, Enara Cristina Silva, Almeida, Nízia Araújo Vieira, Costa, Alexandre Sylvio Vieira da, Henriques Júnior, Edinete, Martins, Sandra Lagatta, Paula, Heberth de, Silva, Marcelo Eustáquio, Santos, Rinaldo Cardoso dos, Malaquias, Luiz Cosme Cotta

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