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    Development of Animal Models and Sandwich-ELISA Tests to Detect the Allergenicity and Antigenicity of Fining Agent Residues in Wines

    Development of Animal Models and Sandwich-ELISA Tests to Detect the Allergenicity and Antigenicity of Fining Agent Residues in Wines von Lifrani, Awatif, Dos Santos, Jacinthe, Dubarry, Michel, Rautureau, Michelle, Blachier, Francois, Tome, Daniel


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