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    Increasing sulphite formation in Saccharomyces cerevisiae by overexpression of MET14 and SSU1

    Increasing sulphite formation in Saccharomyces cerevisiae by overexpression of MET14 and SSU1 von Donalies, Ute E. B., Stahl, Ulf

    Veröffentlicht in Yeast (Chichester, England)

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    Food Biotechnology

    Food Biotechnology von Stahl, Ulf, Donalies, Ute E. B, Nevoigt, Elke


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    Improvement of Saccharomyces Yeast Strains Used in Brewing, Wine Making and Baking

    Improvement of Saccharomyces Yeast Strains Used in Brewing, Wine Making and Baking von Donalies, Ute E. B., Nguyen, Huyen T. T., Stahl, Ulf, Nevoigt, Elke


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    Other 2 -- No Title

    Other 2 -- No Title

    Veröffentlicht in Scientific American

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