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Continuous Lipase-Catalyzed Alcoholysis of Sunflower Oil: Effect of Phase-Equilibrium on Process Efficiency von Jachmanián, Iván, Dobroyán, Matías, Moltini, Mercedes, Segura, Nadia, Irigaray, Bruno, Veira, Juan Pablo, Vieitez, Ignacio, Grompone, Maria A.
Veröffentlicht in Journal of the American Oil Chemists' Society
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