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    Variables relacionadas con la calidad culinaria de la papa amarga Solanum Juzepczukii y Solanum curtilobum

    Variables relacionadas con la calidad culinaria de la papa amarga Solanum Juzepczukii y Solanum curtilobum von Dina Alcon Callejas, Alejandro Bonifacio


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    Caracterización morfológica de tubérculos de la papa amarga según el diálogo de saberes

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