Doing science in qualitative research: an evaluation exercise von Luiza de Oliveira, Ana, Campos, Rosana Onocko, Severo, Ana Kalliny de Sousa, Ferreira, Antonio Rodrigues, de Castro e Marques, Cecília, Carlos, Diene Monique, Silva de Sousa, Girliani, Campos, Isabella de Oliveira, Rosa, Lucia Cristina dos Santos, Surjus, Luciana Togni de Lima e Silva, Dias, Renata Cristina Sobral, Garcia, Rosana Aparecida, Ferraz, Rosemeire de Olanda, Stefanello, Sabrina, Xavier de Camargo, Sérgio, Luz, Verônica Gronau

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Sobre fazer ciência na pesquisa qualitativa: um exercício avaliativo

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Nutritional, rheological and sensory properties of butter processed with different mixtures of cow and sheep milk cream von Dias, Renata S., Balthazar, Celso F., Cavalcanti, Rodrigo N., Sobral, Louise A., Rodrigues, Jessica F., Neto, Roberto P.C., Tavares, Maria Inês B., Ribeiro, Ana Paula B., Grimaldi, Renato, Sant'Anna, Celso, Esmerino, Erick A., Pimentel, Tatiana C., Silva, Marcia Cristina, Cruz, Adriano G.

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