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    Cryogels from albumin and low methoxyl amidated pectin as a matrix for betalain encapsulation

    Cryogels from albumin and low methoxyl amidated pectin as a matrix for betalain encapsulation von Chaux‐Gutiérrez, Ana M, Pérez‐Monterroza, Ezequiel J, Granda‐Restrepo, Diana M, Mauro, Maria A


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    Migration of α-tocopherol from an active multilayer film into whole milk powder

    Migration of α-tocopherol from an active multilayer film into whole milk powder von Granda-Restrepo, Diana M., Soto-Valdez, Herlinda, Peralta, Elizabeth, Troncoso-Rojas, Rosalba, Vallejo-Córdoba, Belinda, Gámez-Meza, Nohemí, Graciano-Verdugo, Abril Z.

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    Validación de material educativo del programa “Niñ@s en Movimiento” para el tratamiento de la obesidad infantil

    Validación de material educativo del programa “Niñ@s en Movimiento” para el tratamiento de la obesidad infantil von Franco-Aguilar, Alejandro, Alzate-Yepes, Teresita, Granda-Restrepo, Diana M., Hincapié-Herrera, Lina María, Muñoz-Ramírez, Luisa María


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    Validación de material educativo del programa “Niñ@s en Movimiento” para el tratamiento de la obesidad infantil

    Validación de material educativo del programa “Niñ@s en Movimiento” para el tratamiento de la obesidad infantil von Alejandro Franco-Aguilar, Teresita Alzate-Yepes, Diana M. Granda-Restrepo, Lina María Hincapié-Herrera, Luisa María Muñoz-Ramírez


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    Migration of a-tocopherol from an active multilayer film into whole milk powder

    Migration of a-tocopherol from an active multilayer film into whole milk powder von Granda-Restrepo, Diana M, Soto-Valdez, Herlinda, Peralta, Elizabeth, Troncoso-Rojas, Rosalba, Vallejo-Cordoba, Belinda, Gamez-Meza, Nohemi, Graciano-Verdugo, Abril Z

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