Producing tradition and managing social changes in the French vineyards the circle of time in Burgundy von DEMOSSIER, M

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Ethnography and Modern Languages von Wells, N, Forsdick, C, Bradley, J, Burdett, C, Burns, J, Demossier, M, Hills de Zárate, M, Huc-Hepher, S, Jordan, S, Pitman, T, Wall, G

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Ethnography and Modern Languages von Wells, N, Forsdick, C, Bradley, J, Burdett, C, Burns, J, Demossier, M, de Zárate, M.H, Huc-Hepher, S, Jordan, S, Pitman, T, Wall, G

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G. Panjek, "La vite e il vino nell'economia friulana: un rinnovamento frenato. Secoli XVII-XIX" (Book Review) von Demossier, M

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Wine Drinking Culture in France: A National Myth or a Modern Passion von Swinburn, Robert

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The European puzzle: the political structuring of cultural identities at a time of transition von Demossier, M, Diez, Thomas

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A Note of Appreciation for Ullrich Kockel von Kiliánová, Gabriela, Muktupāvela, Rūta, McDermott, Philip, Demossier, Marion, Testa, Alessandro, McIntosh, Alastair, Wilson, Thomas M.

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Wine GB. Opportunisme à bulles dans le « Nouveau/Vieux monde » ? von Demossier, Marion, Howland, Peter J

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Anthropologie du vin : un objet singulier, entre subjectivation et circulation von Crenn, Chantal, Demossier, Marion, Pétric, Boris-Mathieu

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Introduction à Varia, le numéro permanent von Demossier, Marion, Techoueyres, Isabelle, Amilien, Virginie

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Mondialités du vin von Pétric, Boris, Demossier, Marion, Crenn, Chantal

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Vin et Mondialisation : préface von Crenn, Chantal, Demossier, Marion, Techoueyres, Isabelle

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J. Csergo: La gastronomie est-elle une marchandise culturelle comme les autres ? von Demossier, Marion

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Territoires, produits et identités en mutation : Les Hautes-Côtes en Bourgogne viticole von Demossier, Marion

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Wine and Globalization von Corbeau, Jean-Pierre, Crenn, Chantal, Demossier, Marion, Duhart, Frédéric, Ferland, Catherine, Hinnewinkel, Jean-Claude, Jacquet, Olivier, Jiménez García, José Luis, Kjellgren, Björn, Techoueyres, Isabelle, Wilson, Thomas

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Giovanni Panjek, La vite e il vino nell 'economia friulana : un rinnovamento frenato. Secoli XVII- XIX von Demossier, Marion

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Jean-Luc Fernandez, La critique vinicole en France. Pouvoir de prescription et construction de la confiance von Demossier, Marion

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Geneviève Teil, De la coupe aux lèvres. Pratiques de la perception et mise en marche des vins de qualité von Demossier, Marion

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Regards croisés sur quelques pratiques alimentaires en Europe von Amilien, Virginie, Bergeaud-Blackler, Florence, Crenn, Chantal, de Labarre, Matthieu, Demossier, Marion, Estager, Marie-Pierre, Hubert, Annie, Medina, F.Xavier, Sergeant, Jean-Claude, Techoueyres, Isabelle

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La vite e il vino nell'economia friulana: Un rinnovamento frenato von Demossier, Marion

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