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Experimental and theoretical analysis of drying carrots
Veröffentlicht in Desalination
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An experimental study on the drying kinetics of quince
Veröffentlicht in Desalination
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Drying behaviour of hazelnuts
Veröffentlicht in Journal of the science of food and agriculture
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CONCENTRATION BOUNDARY CONDITIONS IN THE THEORETICAL ANALYSIS OF CONVECTIVE DRYING PROCESS
Veröffentlicht in Journal of food process engineering
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