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Dietary antioxidant supplementation enhances lipid and protein oxidative stability of chicken broiler meat through promotion of antioxidant enzyme activity
von
Delles, Rebecca M
,
Xiong, Youling L
,
True, Alma D
,
Ao, Touying
,
Dawson, Karl A
Veröffentlicht in
Poultry science
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The effect of protein oxidation on hydration and water-binding in pork packaged in an oxygen-enriched atmosphere
von
Delles, Rebecca M.
,
Xiong, Youling L.
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Meat science
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Mild Protein Oxidation Enhanced Hydration and Myofibril Swelling Capacity of Fresh Ground Pork Muscle Packaged in High Oxygen Atmosphere
von
Delles, Rebecca M.
,
Xiong, Youling L.
,
True, Alma D.
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Journal of food science
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Dietary antioxidant supplementation enhances lipid and protein oxidative stability of chicken broiler meat through promotion of antioxidant enzyme activity 1
von
Delles, Rebecca M.
,
Xiong, Youling L.
,
True, Alma D.
,
Ao, Touying
,
Dawson, Karl A.
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Poultry science
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Post-COVID-19 illness and associations with sex and gender
von
Mangion, Kenneth
,
Morrow, Andrew J
,
Sykes, Robert
,
Kamdar, Anna
,
Bagot, Catherine
,
Bruce, George
,
Connelly, Paul
,
Delles, Christian
,
Gibson, Vivienne B
,
Gillespie, Lynsey
,
Barrientos, Pauline Hall
,
Lennie, Vera
,
Roditi, Giles
,
Sattar, Naveed
,
Stobo, David
,
Allwood-Spiers, Sarah
,
McConnachie, Alex
,
Berry, Colin
Veröffentlicht in
BMC cardiovascular disorders
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The Maestra - Elimination of the International Orchestra Cheffes Competition
von
Gioacchino Rossini
,
Ludwig van Beethoven
,
Giuseppe Verdi
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The Maestra
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