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Young rats need unknown growth factors (McCollum, 1913-1917)
Veröffentlicht in The Journal of nutrition
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The Samaritans and the medical profession
Veröffentlicht in The Lancet (British edition)
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Treatment of Asthma by Ultra-violet Light
Veröffentlicht in British Medical Journal
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Thiouracil and the conversion of carotene to vitamin A in the rat
Veröffentlicht in The Journal of biological chemistry
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The Non-Essentiality of Fluorine in Nutrition
Veröffentlicht in The Journal of nutrition
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9
Utilization of glucosone and the synthesis of glucosamine in the rat
Veröffentlicht in The Journal of biological chemistry
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Effect of xanthophyll on the utilization of carotene and vitamin A by the rat
Veröffentlicht in The Journal of nutrition
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E.V. McCollum and dietitians in nutrition education
Veröffentlicht in Journal of the American Dietetic Association
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Food safety--then and now. A Bicentennial study
Veröffentlicht in Journal of the American Dietetic Association
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E. V. McCollum: "Lamplighter" in Public and Professional Understanding of Nutrition
Veröffentlicht in Agricultural history
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