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Physicochemical and structural properties of compound dairy fat blends
Veröffentlicht in Food research international
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Communication protocols in a network context
Veröffentlicht in Operating systems review
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Negative interest rates in Switzerland: What have we learned?
Veröffentlicht in Pacific economic review (Oxford, England)
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Modifying sucrose esters oleogels properties using different structuration routes
Veröffentlicht in Food chemistry
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