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    Multivariate statistical analysis treatment of DSC thermal properties for animal fat adulteration

    Multivariate statistical analysis treatment of DSC thermal properties for animal fat adulteration von Dahimi, Omar, Rahim, Alina Abdul, Abdulkarim, S.M., Hassan, Mohd Sukri, Hashari, Shazamawati B.T. Zam, Siti Mashitoh, A., Saadi, Sami

    Veröffentlicht in Food chemistry

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    Differentiation of Lard from Other Edible Fats by Gas Chromatography-Flame Ionisation Detector (GC-FID) and Chemometrics

    Differentiation of Lard from Other Edible Fats by Gas Chromatography-Flame Ionisation Detector (GC-FID) and Chemometrics von Omar Dahimi, Mohd. Sukri Hassan, Alina Abdul Rahim, Sabo Mohammed Abdulkarim, Siti Mashitoh A.


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