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Efficacy of light-protective additive packaging in protecting milk freshness in a retail dairy case with LED lighting at different light intensities
von
Wang, Aili
,
Dadmun, Catherine H.
,
Hand, Rachel M.
,
O'Keefe, Sean F.
,
Phillips, J'’Nai B.
,
Anders, Kemia A.
,
Duncan, Susan E.
Veröffentlicht in
Food research international
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