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Suchergebnisse - Dadali, Gökçe
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Effect of drying conditions on rehydration kinetics of microwave dried spinach
von
Dadali, Gökçe
,
Demirhan, Elçin
,
Özbek, Belma
Veröffentlicht in
Food and bioproducts processing
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2
Thin-layer drying characteristics and modelling of mint leaves undergoing microwave treatment
von
Özbek, Belma
,
Dadali, Gökçe
Veröffentlicht in
Journal of food engineering
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3
Microwave heat treatment of leek: drying kinetic and effective moisture diffusivity
von
Dadali, Gökçe
,
Özbek, Belma
Veröffentlicht in
International journal of food science & technology
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4
Kinetic thermal degradation of vitamin C during microwave drying of okra and spinach
von
Dadali, Gökçe
,
Özbek, Belma
Veröffentlicht in
International journal of food sciences and nutrition
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5
REHYDRATION KINETICS OF MICROWAVE-DRIED OKRAS AS AFFECTED BY DRYING CONDITIONS
von
APAR, DILEK KILIÇ
,
DEMIRHAN, ELÇIN
,
ÖZBEK, BELMA
,
DADALI, GÖKÇE
Veröffentlicht in
Journal of food processing and preservation
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