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Fruit Juice Production in Abomey-Calavi and Cotonou Municipalities (Benin): Socio-Professional Profile of Actors and Adoption Level of Hygienic Practices of Enterprises
von
Noumavo, Agossou P.
,
Ohin, Messan A. B.
,
Dognon, d’Avila Y.
,
Houessou, Stéphane K.
,
Aide, Edmond Sacla
,
Baba-Moussa, Farid
Veröffentlicht in
Food and nutrition sciences
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Diversity and microbiological quality of fruit juices produced in southern Benin
von
NOUMAVO, Agossou D. P.
,
GLODJINON, Nicéphore M.
,
OHIN, Messan A. B.
,
DOGNON, d’Avila Y.
,
SALAKO, Valère
,
HOSSOU, Epiphane
,
BABA-MOUSSA, Lamine
,
BABA-MOUSSA, Farid
Veröffentlicht in
African journal of microbiology research
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Artikel
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