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Genotypic and Phenotypic Analysis of Dairy Lactococcus lactis Biodiversity in Milk: Volatile Organic Compounds as Discriminating Markers
von
DHAISNE, Amandine
,
GUELLERIN, Maeva
,
LAROUTE, Valérie
,
LAGUERRE, Sandrine
,
COCAIGN-BOUSQUET, Muriel
,
LE BOURGEOIS, Pascal
,
LOUBIERE, Pascal
Veröffentlicht in
Applied and Environmental Microbiology
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Artikel
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Analyse intégrative des déterminants de la spécificité organoleptique d'une souche de Lactococcus. lactis ssp. lactis dans sa fonction de ferment laitier
von
Dhaisne, Amandine
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Dissertation
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3
Strains of penicillium camemberti
von
Lacotte, Pierre
,
Dhaisne, Amandine
,
Soulie, Jérôme
,
Reitz-Ausseur, Joëlle
,
Goarin-Herve, Anne
,
Tallon, Richard
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4
NOVEL STRAINS OF PENICILLIUM CAMEMBERTI
von
REITZ-AUSSEUR, Joëlle
,
TALLON, Richard
,
DHAISNE, Amandine
,
SOULIE, Jérôme
,
LACOTTE, Pierre
,
GOARIN-HERVE, Anne
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5
Novel strains of penicillium camemberti
von
REITZ-AUSSEUR, Joëlle
,
TALLON, Richard
,
DHAISNE, Amandine
,
SOULIE, Jérôme
,
LACOTTE, Pierre
,
GOARIN-HERVE, Anne
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6
NOUVELLES SOUCHES DE PENICILLIUM CAMEMBERTI
von
TALLON, RICHARD
,
LACOTTE, PIERRE
,
DHAISNE, AMANDINE
,
SOULIE, JEROME
,
REITZ AUSSEUR, JOELLE
,
GOARIN HERVE, ANNE
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7
Nuevas cepas de penicillium camemberti
von
REITZ-AUSSEUR, Joëlle
,
TALLON, Richard
,
DHAISNE, Amandine
,
SOULIE, Jérôme
,
LACOTTE, Pierre
,
GOARIN-HERVE, Anne
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Patent
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8
cepas novas de penicillium camemberti
von
AMANDINE DHAISNE
,
RICHARD TALLON
,
JOËLLE REITZ-AUSSEUR
,
ANNE GOARIN-HERVE
,
JÉRÔME SOULIE
,
PIERRE LACOTTE
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Patent
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9
CEPAS DE PENICILLIUM CAMEMBERTI
von
TALLON, RICHARD
,
LACOTTE, PIERRE
,
DHAISNE, AMANDINE
,
REITZ-AUSSEUR, JOLLE
,
GOARIN-HERVE, ANNE
,
SOULIE, JRME
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Patent
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10
NOUVELLES SOUCHES DE PENICILLIUM CAMEMBERTI
von
TALLON, RICHARD
,
LACOTTE, PIERRE
,
DHAISNE, AMANDINE
,
SOULIE, JEROME
,
REITZ AUSSEUR, JOELLE
,
GOARIN HERVE, ANNE
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Patent
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NOVEL STRAINS OF PENICILLIUM CAMEMBERTI
von
TALLON, RICHARD
,
LACOTTE, PIERRE
,
DHAISNE, AMANDINE
,
GOARIN-HERVE, ANNE
,
SOULIE, JEROME
,
REITZ-AUSSEUR, JOELLE
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