Un autre monde est-il possible ? Le mouvement des sans-terre au Brésil von MORAES, Reginaldo C, COLETTI, Claudinei, DE CASSIA SILVA BERGAMASCO, Rita, DABENE, Olivier

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A AQUISICAO DA ESCRITA E A INCLUSAO DO SURDO : A SUBJETIVIDADE QUE SE INSCREVE von NUNES, Lucia Maria, BERGAMASCO, Rita de Cássia Silva, MATTA, Sozângela Schemim da

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Un autre monde est-il possible? Le Mouvement des sans-terre au Brésil von Moraes, Reginaldo C., Coletti, Claudinei, de Cássia Silva Bergamasco, Rita, Dabène, Olivier

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Edible coatings and application of photodynamics in ricotta cheese preservation von Miazaki, Juliana Beatriz, dos Santos, Adriele Rodrigues, de Freitas, Camila Fabiano, Stafussa, Ana Paula, Mikcha, Jane Martha Graton, Bergamasco, Rita de Cássia, Tonon, Lucinéia Aparecida Cestari, Madrona, Grasiele Scaramal, Caetano, Wilker, da Silva, Leandro Herculano, Scapim, Mônica Regina da Silva

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Mathematical modeling and effect of thin-layer drying and lyophilization on antioxidant compounds from ultrasonic-assisted extracted Muntingia calabura peels von da Silva Tavone, Luciana Alves, Nascimento, Kauyse Matos, Fachina, Yasmin Jaqueline, Madrona, Grasiele Scaramal, Bergamasco, Rita de Cassia, da Silva Scapim, Monica Regina

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Properties of alginate films incorporated with free and microencapsulated Stryphnodendron adstringens extract (barbatimão) von Nascimento, Kauyse Matos, Cavalheiro, Jessica Basso, Monge Netto, André Álvares, da Silva Scapim, Mônica Regina, Bergamasco, Rita de Cássia

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DESENVOLVIMENTO DE MICROCÁPSULAS DE ÓLEO DE ANDIROBA (CARAPA GUIANENSIS) POR COACERVAÇÃO COMPLEXA EM MATRIZES DE GOMA ARÁBICA/ GELATINA E ALGINATO/ GELATINA / DEVELOPMENT OF ANDIRO... von Costa, Joice Camila Martins da, Santos, Gabriela Luiza Araújo dos, Araújo, Elder dos Santos, Alves, Eloize da Silva, Nascimento, Wanderlei José do, Teixeira-Costa, Bárbara Elisabeth, Bergamasco, Rita de Cássia, Scapim, Mônica Regina da Silva

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Otimização das condições de extração para compostos bioativos em barbatimão (Stryphnodendron Adstringens (Mart.) Coville) usando metodologia de superfície de resposta von Nascimento, Kauyse Matos, Silva, Luciana Alves, Cavalheiro, Jessica Basso, Madrona, Grasiele Scaramal, Scapim, Mônica Regina da Silva, Bergamasco, Rita de Cássia

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Mathematical modeling and effect of thin-layer drying and lyophilization on antioxidant compounds from ultrasonic-assisted extracted Muntingia calabura peels von Tavone, Luciana Alves da Silva, Nascimento, Kauyse Matos, Fachina, Yasmin Jaqueline, Madrona, Grasiele Scaramal, Bergamasco, Rita de Cássia, Scapim, Mônica Regina da Silva

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AVALIAÇÃO DO EFEITO DA SECAGEM NA VIABILIDADE DE MICRORGANISMOS PROBIÓTICOS MICROENCAPSULADOS EM ALGINATO von LAURA ADRIANE DE MORAES PINTO, GUSTAVO AFFONSO PISANO MATEUS, FERNANDA DE OLIVEIRA TAVARES, ALINE TAKAOKA ALVES BAPTISTA, ALCEU KAZUO HIRATA, MARIANA OLIVEIRA SILVA, RAQUEL GUTIERRES GOMES, RITA DE CÁSSIA BERGAMASCO

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