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Der Knoblauchschwindling – Ein spannender Würzpilz nur für die Spitzengastronomie?
Veröffentlicht in Lebensmittelchemie
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Calcein Release from Polymeric Vesicles in Blood Plasma and PVA Hydrogel
Veröffentlicht in Pharmaceutical research
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Nisin Diffusion in Protein Films: Effects of Film Type and Temperature
Veröffentlicht in Journal of food science
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