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Suchergebnisse - Cutz De Ocampo, Joel
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1
Intervención para el autocuidado alimentario en comunidades rurales de la Reserva Ecológica de Cuxtal
von
Gullian-Klanian, Mariel
,
Sánchez-Solís, María José
,
Cutz-de Ocampo, Joel
Veröffentlicht in
Estudios sociales (Hermosillo, Mexico)
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Artikel
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Effect of Frozen Storage on Protein Denaturation and Fatty Acids Profile of the Red Octopus (Octopus maya)
von
Gullian‐Klanian, Mariel
,
Terrats‐Preciat, Montserrat
,
Pech‐Jiménez, Elma C.
,
Cutz De Ocampo, Joel
Veröffentlicht in
Journal of food processing and preservation
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Artikel
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3
Effect of Frozen Storage on Protein Denaturation and Fatty Acids Profile of the Red Octopus ( Octopus maya ): QUALITY OF OCTOPUS MAYA IN FROZEN STORAGE
von
Gullian-Klanian, Mariel
,
Terrats-Preciat, Montserrat
,
Pech-Jiménez, Elma C.
,
Cutz De Ocampo, Joel
Veröffentlicht in
Journal of food processing and preservation
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Artikel
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Estudios Sociales
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Science & Technology
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