Efeito da aplicação de bissulfato de sódio sobre cama de frangos na sobrevivência de Escherichia coli e coliformes von Carvalho Neto, P.M.(Universidade Federal Rural de Pernambuco ,UNICAMP Faculdade de Engenharia de Alimentos), Silva, E.N.(UNICAMP Faculdade de Engenharia de Alimentos), Bassani, I.A.O.(UNICAMP Faculdade de Engenharia de Alimentos), Cunha Neto, O.C.(USP FEAZ Laboratório de Laticínios)

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