Avaliação físico-química e nutricional de farinhas de banana verde com casca elaboradas a partir de variedades distintas von de Sá, Arianny Amorim, Gonçalves, Maria Isabel Almeida, Vasconcelos, Thayris Rodrigues, Mendes, Marianne Louise Marinho, de Omena Messias, Cristhiane Maria Bazílio

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Physicochemical composition and antioxidant activity of sweet potato flours from different cultivars produced in the Sub-middle São Francisco region von Vital, Aline Nataly Soares, Benício, Virgínia Cabral, Lins, Yana Luise Falcão, Viana, Kéllen Wanessa Coutinho, Messias, Cristhiane Maria Bazílio de Omena

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Práticas interdisciplinares de educação em saúde e meio ambiente na Educação de Jovens e Adultos: percepção dos alunos von GUEDES, Elisa Angélica Alves, MENDES, Marianne Louise Marinho, MESSIAS, Cristhiane Maria Bazílio de Omena

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Reflexos da utilização de farelo de coco sobre o valor nutricional do filé de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus Linnaeus, 1857) von Omena, Cristhiane Maria Bazílio de(Universidade Federal de Alagoas Instituto de Química e Biotecnologia), Menezes, Maria Emília da Silva(Universidade Federal de Alagoas Instituto de Química e Biotecnologia), Carvalho, Cenira Monteiro de(Universidade Federal de Alagoas Instituto de Química e Biotecnologia), Silva, Jaqueline Maria da(Universidade Federal de Alagoas Instituto de Química e Biotecnologia), Oliveira, Maria Beatriz Farias de(Universidade Federal de Alagoas Instituto de Química e Biotecnologia), Miranda, Edma Carvalho de(Universidade Federal de Alagoas Instituto de Química e Biotecnologia), Pinheiro, Denise Maria(Universidade Federal de Alagoas Instituto de Química e Biotecnologia), Alencar, Severino Matias de(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição), Sant'Ana, Antônio Euzébio Goulart(Universidade Federal de Alagoas Instituto de Química e Biotecnologia)

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Physico-chemical characterization of Tamarind residues (Tamarindus indica L.): nutritional and anti-nutritional potential von Iago Garcia e Silva, Emerson, Barbosa da Silva, Joelma, Macedo Albuquerque, Janiclecia, Bazílio de Omena Messias, Cristhiane Maria

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Guava Tree (Psidium guajava L.) Associated with Arbuscular Mycorrhizal Fungi: A Systematic Review von Souza, Heverton Vieira de, Sousa Oliveira, Melquisedec de, Amariz, Andréia, Omena, Cristhiane Maria Bazílio de, Campos, Maryluce Albuquerque da Silva

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Night eating and binge eating disorder in employees of an academic institution von Pereira Peixoto Maciel, Ana Ruth, Amorim dos Santos, Arianny, Iago Garcia e Silva, Emerson, Bazílio de Omena Messias, Cristhiane Maria

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Papel do preceptor na formação de profissionais em cenário de prática: Revisão de literatura / The role of the preceptor in the training of professionals in practice settings: A li... von De Sousa, Hendi Fernandes, Messia, Cristhiane Maria Bazílio de Omena

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Segurança alimentar e nutricional: Contextos e importância na promoção da saúde escolar von Moura, Edênia Raquel Barros Bezerra de, Mendes, Mariane Louise Marinho, Omena, Cristhiane Maria Bazílio de

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Segurança alimentar e nutricional von Edênia Raquel Barros Bezerra de Moura, Mariane Louise Marinho Mendes, Cristhiane Maria Bazílio de Omena

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contribuições da didática para uma formação docente humanizada von Nascimento, Maria de Fátima Freitas, Messias, Cristhiane Maria de Bazílio Omena, Fernandes, Flávia Emília Cavalcante Valença

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Prácticas interdisciplinares de educación en salud y medio ambiente en la educación de jóvenes y adultos: percepción de los alumnos von Alves Guedes, Elisa Angélica, Marinho Mendes, Marianne Louise, Cristhiane Maria Bazílio de Omena Messias

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ESTÁGIO SUPERVISIONADO: PERCEPÇÃO DO PRECEPTOR SOBRE O PROCESSO DE ENSINO-APRENDIZAGEM EM UM HOSPITAL DE ENSINO von Lacerda, Lusineide Carmo Andrade, Teles, Roxana Braga de Andrade, Omena, Cristhiane Maria Bazílio de

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Caracterização físico-química e nutricional de farinhas obtidas de inhame (Dioscorea spp.) e taro (Colocasia esculenta) comercializados em Petrolina-PE von Sá, Andresa Renata Alves, Lima, Macilene Barbosa de, Silva, Emerson Iago Garcia e, Mendes, Marianne Louise Marinho, Messias, Cristhiane Maria Bazílio de Omena

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FORMULAÇÃO E ACEITAÇÃO DE LEITE FERMENTADO TIPO IOGURTE SEM LACTOSE A BASE DE LEITE DE COCO COM FRUTAS REGIONAIS von Lima, Alice Sabrina de, Leite, Eduardo Alves, Silva, Emerson Iago Garcia e, Mendes, Marianne Louise Marinho, Messias, Cristhiane Maria Bazílio de Omena

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Risco de ortorexia nervosa e o comportamento alimentar de estudantes de nutrição von Rodrigues, Barbara Coêlho, Oliveira, Georgia Nicoli Souza de, Silva, Emerson Iago Garcia e, Messias, Cristhiane Maria Bazílio de Omena

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RISCO PARA DESENVOLVIMENTO DE ORTOREXIA NERVOSA E O COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS von Vital, Aline Nataly Soares, Silva, Amanda Beatriz Aureliano, Silva, Emerson Iago Garcia e, Messias, Cristhiane Maria Bazílio de Omena

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DESENVOLVIMENTO E ACEITAÇÃO DE PÃES SEM GLÚTEN COM FARINHAS DE RESÍDUOS DE ABÓBORA (CUCURBITA MOSCHATA) von Anjos, Carla Nunes dos, Barros, Brena Heloísa Souza, Silva, Emerson Iago Garcia e, Mendes, Marianne Louise Marinho, Messias, Cristhiane Maria Bazílio de Omena

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INCIDÊNCIA DA SÍNDROME DO COMER NOTURNO E COMPULSÃO ALIMENTAR EM ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO von Souza, Maria Alice Alves de, Gomes, Verlene Caroline de Souza, Silva, Emerson Iago Garcia e, Messias, Cristhiane Maria Bazílio de Omena

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Consumo Alimentar de Magnésio, Potássio e Fósforo por Adolescentes de uma Escola Pública von Batista, Adriana Maciel, Silva, Elviane Maria da, Silva, Emerson Iago Garcia e, Messias, Cristhiane Maria Bazílio de Omena

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