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Mild heat and freezing to lessen bacterial numbers on chicken liver1
Veröffentlicht in Journal of applied poultry research
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Minimization of Salmonella contamination on raw poultry
Veröffentlicht in Annual review of food science and technology
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Comparison of Four Sampling Methods for the Detection of Salmonella in Broiler Litter
Veröffentlicht in Poultry science
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