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    Identification of enzymatic degradation products from synthesized glucobrassicin by gas chromatography-mass spectrometry

    Identification of enzymatic degradation products from synthesized glucobrassicin by gas chromatography-mass spectrometry von Latxague, L., Gardrat, C., Coustille, J.L., Viaud, M.C., Rollin, P.

    Veröffentlicht in Journal of Chromatography A

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    A new variety of low-linolenic rapeseed oil; characteristics and room-odor tests

    A new variety of low-linolenic rapeseed oil; characteristics and room-odor tests von Prevot, A. (Institut des Corps Gras, Pessac, France), Perrin, J.L, Laclaverie, G, Auge, P, Coustille, J.L


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