Risk assessment of pesticide residues ingestion in food offered by institutional restaurant menus von da Silva, Thuany Matias, Seabra, Larissa Mont'Alverne Jucá, Colares, Luciléia Granhen Tavares, de Araújo, Barbara Lettyccya Pereira Chacon, Pires, Vanessa Cristina da Costa, Rolim, Priscilla Moura

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Work process and workers' health in a food and nutrition unit: prescribed versus actual work von Colares, Luciléia Granhen Tavares, Freitas, Carlos Machado de

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Maritime hotel company: nutritionist's operating segment in collective food service von de Mello, Aline Gomes, Almeida, Gabriella Barcellos, de Oliveira, Lorena Goncalves, Colares, Lucileia Granhen Tavares, de Oliveira, Mariana Fernandes Brito

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Food with pesticides or agroecologically-based food: symbolic game on the field/ Alimentos com agrotoxicos ou de base agroecologica: o jogo simbolico de atores sociais von Figueiredo, Veronica Oliveira, Carvalho, Maria Claudia Veiga Soares, Ferreira, Francisco Romao, Colares, Lucileia Granhen Tavares, de Castro, Izabela Miranda, de Carvalho, Lucia Maria Jaeger

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Nutritional status of Brazilian lactating women von das Graças Tavares do Carmo, Maria, Granhen Tavares Colares, Luciléia, Sandre-Pereira, Gilza, de Abreu Soares, Eliane

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Can the bioelectrical impedance method help to interpret weight change during breastfeeding? von Cláudio Benevenuto, Luís, Granhen Tavares Colares, Luciléia, das Graças Tavares do Carmo, Maria

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Condições higiênico-sanitárias e perfil da comunidade microbiana de utensílios e mesas higienizadas de um serviço de alimentação localizado no Rio de Janeiro von de Oliveira, Aline Gomes de Mello, Melo, Lauro, Gomes, Daniela Betzler Cardoso, Peixoto, Raquel Silva, Leite, Deborah Catharine de Assis, Leite, Selma Gomes Ferreira, Colares, Luciléia Granhen Tavares, Miguel, Marco Antônio Lemos

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Physical and functional structure of popular restaurants in the state of Rio de Janeiro: influence on sanitary conditions/Estrutura fisico-funcional de restaurantes populares do es... von Mello, Aline Gomes, Sales, Gizene Luciana Pereira, Jaeger, Lucia Maria, Colares, Lucileia Granhen Tavares

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Improvement and validation of the content of instruments to evaluate quality of hospital diets/Aprimoramento e validacao de conteudo de instrumentos para avaliar a qualidade de die... von Silva, Marlete Pereira, Brito, Patricia Dias, Silva, Fábio Morais, Almeida, Cristiane Fonseca, Silva, Paula Simplicio, Colares, Luciléia Granhen Tavares

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Aprimoramento e validação de conteúdo de instrumentos para avaliar a qualidade de dietas hospitalares von Marlete Pereira Silva, Patricia Dias Brito, Fábio Morais Silva, Cristiane Fonseca Almeida, Paula Simplicio Silva, Luciléia Granhen Tavares Colares

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Elaboração, validação de conteúdo e da confiabilidade do instrumento para avaliação higiênico-sanitária de serviços de alimentação von Mello, Aline Gomes, Carmo, Cleber Nascimento do, Leite, Selma Gomes Ferreira, Miguel, Marco Antônio Lemos, Colares, Luciléia Granhen Tavares

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Physical and functional structure of popular restaurants in the state of Rio de Janeiro: influence on sanitary conditions/Estrutura fisico-funcional de restaurantes populares do es... von Mello, Aline Gomes, Colares, Lucileia Granhen Tavares, Sales, Gizene Luciana Pereira, Jaeger, Lucia Maria

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HOTELARIA MARÍTIMA: SEGMENTO DE ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA NA ÁREA DE ALIMENTAÇÃO COLETIVA von Mello, Aline Gomes de, Almeida, Gabriela Barcellos, Oliveira, Lorena Gonçalves de, Colares, Luciléia Granhen Tavares, Oliveira, Mariana Fermandes Brito de

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Aprimoramento e validação de conteúdo de instrumentos para avaliar a qualidade de dietas hospitalares von Silva, Marlete Pereira, Brito, Patricia Dias, Silva, Fábio Morais, Almeida, Cristiane Fonseca, Silva, Paula Simplicio, Colares, Luciléia Granhen Tavares

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ALIMENTOS COM AGROTÓXICOS OU DE BASE AGROECOLÓGICA: O JOGO SIMBÓLICO DE ATORES SOCIAIS von Figueiredo, Verônica Oliveira, Carvalho, Maria Claudia Veiga Soares, Ferreira, Francisco Romão, Colares, Luciléia Granhen Tavares, Castro, Izabela Miranda de, Carvalho, Lucia Maria Jaeger de

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Desenvolvimento de guias alimentares em diversos países von Barbosa, Roseane Moreira Sampaio(Universidade Federal do Rio de Janeiro Curso de Nutrição Humana), Colares, Luciléia Granhen Tavares(Universidade Federal do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição Josué de Castro), Soares, Eliane de Abreu(Universidade Federal do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição Josué de Castro ,Universidade do Estado do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição)

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ESTRUTURA FÍSICO-FUNCIONAL DE RESTAURANTES POPULARES DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO: INFLUÊNCIA SOBRE AS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS von Mello, Aline Gomes, Sales, Gizene Luciana Pereira, Jaeger, Lucia Maria, Colares, Luciléia Granhen Tavares

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Processo de trabalho e saúde de trabalhadores de uma unidade de alimentação e nutrição: entre a prescrição e o real do trabalho Work process and workers' health in a food and nutri... von Luciléia Granhen Tavares Colares, Carlos Machado de Freitas

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Processo de trabalho e saúde de trabalhadores de uma unidade de alimentação e nutrição: entre a prescrição e o real do trabalho von Colares, Luciléia Granhen Tavares, Freitas, Carlos Machado de

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Elaboração, validação de conteúdo e da confiabilidade do instrumento para avaliação higiênico-sanitária de serviços de alimentação / Content validation and reliability of the instr... von Aline Gomes de Mello de Oliveira, Cleber Nascimento do Carmo, Selma Gomes Ferreira Leite, Marco Antônio Lemos Miguel, Luciléia Granhen Tavares Colares

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