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    Comparative resistances of selected spoilage and pathogenic bacteria in ultraviolet-C-treated, turbulent-flowing young coconut liquid endosperm

    Comparative resistances of selected spoilage and pathogenic bacteria in ultraviolet-C-treated, turbulent-flowing young coconut liquid endosperm von Gabriel, Alonzo A., Colambo, Julius Caesar R.

    Veröffentlicht in Food control

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