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Suchergebnisse - Claudia Estela RESTREPO FLÓREZ
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Efecto del tiempo de almacenamiento sobre propiedades fisicoquímicas y antioxidantes de productos derivados del fruto agraz (V accinium meridionale swartz)
von
Franco-Tobón, Yuly Nataly
,
Rojano, Benjamín
,
Alzate-Arbeláez, Andrés Felipe
,
Restrepo-Florez, Claudia Estela
,
Rivero-Barrios, Diana Marsela
,
Maldonado-Celis, María Elena
Veröffentlicht in
Vitae (Medellín)
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Respiration kinetic of mango (Mangifera indica L.) as function of storage temperature
von
Agudelo Cuartas, Camilo
,
Restrepo Florez, Claudia Estela
,
Zapata Montoya, José Edgar
Veröffentlicht in
Revista Facultad Nacional de Agronomía, Medellín
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3
Aplicacion de Tecnologia de Barreras para la Conservacion de Mezclas de Vegetales Minimamente Procesados / Application of Barrier Technology for the Conservation of Minimally Proce...
von
Alejandro Escobar Hernández
,
Márquez Cardozo, Carlos Julio
,
Claudia Estela Restrepo Flórez
,
Luis Jaime Pérez Córdoba
Veröffentlicht in
Revista Facultad Nacional de Agronomía, Medellín
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4
Aplicación de Tecnología de Barreras para la Conservación de Mezclas de Vegetales Mínimamente Procesados
von
Escobar Hernández, Alejandro
,
Márquez Cardozo, Carlos Julio
,
Restrepo Flórez, Claudia Estela
,
Pérez Córdoba, Luis Jaime
Veröffentlicht in
Revista Facultad Nacional de Agronomía, Medellín
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5
Efecto de la concentración de cultivos iniciadores y dextrosa sobre la calidad de la maduración y vida útil sensorial del pepperoni
von
Montes Álvarez, Julio
,
Restrepo Flórez, Claudia
,
Patiño Gómez, Jairo
,
Cano Salazar, Jaime Andrés
Veröffentlicht in
Revista lasallista de investigacion
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6
Efectos del empacado en atmósferas modificadas para la conservación de arepa de maíz
von
Restrepo Flórez, C. E
,
Montes Álvarez
,
Gómez Álvarez, L. M
,
Cano Salazar, J. A
Veröffentlicht in
Revista lasallista de investigacion
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7
Elaboración de una bebida energizante a partir de borojó (Borojo apatinoi Cuatrec.)
von
Hincapié Llanos, Gustavo Adolfo
,
Palacio Piedrahíta, Juan Carlos
,
Páez Sierra, Sergio
,
Restrepo Flórez, Claudia Estela
,
Vélez Acosta, Lina María
Veröffentlicht in
Revista lasallista de investigacion
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8
EFECTO DEL TIEMPO DE ALMACENAMIENTO SOBRE PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS Y ANTIOXIDANTES DE PRODUCTOS DERIVADOS DEL FRUTO AGRAZ (VACCINIUM MERIDIONALE SWARTZ)
von
FRANCO TOBÓN, Yuly Nataly
,
ROJANO, Benjamín
,
ALZATE ARBELÁEZ, Andrés Felipe
,
RESTREPO FLOREZ, Claudia Estela
,
RIVERO BARRIOS, Diana Marsela
,
MALDONADO CELIS, María Elena
Veröffentlicht in
Vitae (Medellín)
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9
EFECTO DEL TIEMPO DE ALMACENAMIENTO SOBRE PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS Y ANTIOXIDANTES DE PRODUCTOS DERIVADOS DEL FRUTO AGRAZ (VACCINIUM MERIDIONALE SWARTZ)/EFFECT OF STORAGE TIME ON...
von
Tobón, Yuly Nataly Franco
,
Rojano, Benjamín
,
Arbeláez, Andrés Felipe Alzate
,
Florez, Claudia Estela Restrepo
,
Barrios, Diana Marsela Rivero
,
Celis, María Elena Maldonado
Veröffentlicht in
Vitae (Medellín)
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