Suchergebnisse - Chuc Koyoc, Janice Azucena | OPAC THWS

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$Biofunctional properties of bioactive peptide fractions from protein isolates of moringa seed (Moringa oleifera)$

Biofunctional properties of bioactive peptide fractions from protein isolates of moringa seed (Moringa oleifera) von González Garza, Nancy Gisela, Chuc Koyoc, Janice Azucena, Torres Castillo, Jorge Ariel, García Zambrano, Eduardo Alejandro, Betancur Ancona, David, Chel Guerrero, Luis, Sinagawa García, Sugey Ramona

Veröffentlicht in Journal of food science and technology

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